【食】陶板屋和風料理~

這次回高雄, 全家人到陶板屋聚餐. 一方面是家人裡有的未曾到此用餐過, 另一方面聽朋友對它評價還OK. 就選擇它為聚餐地點了. 

不知是否因假日或區域性關係, 以全家來用餐的居多. 還好有事先訂位,  不會因客人多而要等候:-). 感覺餐廳服務人員態度很好上菜速度也快, 讓我們有用餐的好氛圍. 

菜色有標示會隨季節變化, 而我們是去年底12月用餐, 距離現在有一個多月, 不知會不會有改變了,但還是放上照片供參考喔~

↑海鮮水果沙拉-- 食材新鮮, 加上調味醬有酸甜, 清脆味道好.

↑蘆筍山藥沙拉-- 蘆筍和山藥清脆, 加和風醬汁, 口感清爽.

↑時蔬蕃茄沙拉-- 蕃茄裡有龍蝦, 再覆加紫洋蔥和紫蘇, 西洋芹擺飾.

讓人感覺特別的口感.

↑烤杏鮑菇(前菜)-- 烤的剛好不會過熟, 也不會油膩. 好吃.

↑綠蘆筍海鮮濃湯-- 有加牛奶讓口感滑潤, 但味道覺得還好.

↑牛蒡雞肉湯-- 雞肉有點過老, 湯頭還可以算是清淡

↑百合牛腩湯-- 口感清爽, 不像看似重口味.

↑青蔬嫘肉蒸飯-- 小小的一盅,  雖口味稍重但會襯托整個香味,

增加它的層次風味. 好吃的一道米飯.

↑田園燻雞炸飯糰-- 外表酥脆, 內餡食材米飯混合有軟潤感. 

口感味道還可以.

↑香蒜瓦片牛肉-- 點的7分熟, 可是較像是5分. 肉質口感軟嫩.

這道適合老人家較易入口

↑陶板香煎牛肉-- 帶筋牛肉有嚼勁,  雖稱不上很好吃但仍有從

簡單細煎可嚐出的肉質美味.

↑陶板羊肉-- 有加蒜但不知是否有其它香料, 整個羊肉有獨特風味.

口感美味好吃.

↑紅豆抺茶奶酪-- 不會太甜口感滑潤, 不喜歡嚐甜食的這道是可以選擇的

↑冷月紫米-- 當中搭配了芋泥,  別有滋味的一道温熱甜品.

↑香橙雪酪起司蛋糕-- 可愛的造型, 冰淇淋加起司蛋糕酸酸甜甜有濃郁的味蕾.

稍偏甜..

↑菓風提拉米蘇-- 上面覆有綠茶,  整個口感普通.

以上是不同的套餐料理,  價位是NT$499(另加服務費). 

餐點會隨個人對喜好而有所不同口感. 而這是當下對料理味道的感受.

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餐廳資料:

鳳山/ 曹公店

地址: 鳳山市曹公路59號2F (曹公路, 光復路口)

電話: (07) 747-1031

時間: 11: 30 ~14: 30,  17: 30 ~ 22:00

官方網站: http://www.taoban.com.tw