成家小館~酸菜白肉鍋

入冬天冷想吃熱呼呼的火鍋, 來到了木柵店川菜館-"成家小館"品嚐知名的"酸菜白肉鍋".

中午時早到尚未有客人,不過很快的客滿了.由於是假日,家庭聚餐不少,所以最好能事先訂位.

     ↑小菜-小魚豆干($30)--嚼勁口感夠,只是味道偏鹹

↑小菜-辣椒鑲肉($30)--肉餡軟嫰加上青椒夠味,好吃的一道小菜.

↑豬肉片

↑川肉丸子,酸菜

↑蝦子,涷豆腐,豬血,白菜....等

↑酸菜白肉鍋(小鍋$888)--前面的料加入了紫銅鍋, 好澎湃熱呼呼的, 沾上特製的芝蔴腐乳醬,

有美味好吃. 湯和酸菜沒了還可以再加..

↑銀絲捲($100)--炸的剛好,不油膩. 附煉乳沾醬

↑賽螃蟹($320)--招牌菜, 名為螃蟹其實和它沒關係, 是食材-鱈魚肉+蔥末+蛋黄,攪拌後

有螃蟹的色澤及味道, 也相傳是慈禧太后愛的一道菜. 但當時吃起來感覺沒那口感味道.

或許每個人喜好及感受不同吧!

以上3人份再加上一道炒青菜,合計1560.平均每人$520.有吃飽

雖不像餐廳的精緻, 卻也有小館的美味家常料理.

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

店家資料:

成家小館(木柵創始店)

地址: 台北市木新路三段154號

電話: (02)2937-4611

成家小館(仁愛店-國泰醫院後面)

地址: 台北市仁愛路四段266巷15弄24號

電話: (02)2709-0067